pesonaayam-Indonesia adalah negara yang kaya akan bahan-bahan pakan yang mudah didapat dengan harga murah baik nabati maupun hewani.
Bahan pakan nabati:
- Dedak halus
- Jagung
- Bungkil kelapa
- Singkong
- Bungkil kedelai
- Daun lamtoro
- Daun turi
- Sekam padi
- Kulit kacang tanah
Bahan pakan hewani:
- Tepung ikan
- Tepung udang
- Tepung tulang
- Tepung kerang
- Bekicot
Formula pakan dan pemberiannya kepada ternak bisa disesuaikan dengan ketersediaan bahan makanan yang mudah didapat pada daerah tersebut. Bahan dasar ransum pakan ayam ini paling sedikit terdiri dari empat jenis bahan pakan dan salah satunya berasal dari bahan hewani agar kandungan proteinnya terpenuhi.
Berikut sebuah contoh pembuatan pakan ternak ayam buras yang mudah dan murah:
Bahan
1. Jagung (kandungan protein 9%; lemak 3,8%; serat kasar 2,5%; energi metabolis 3430 kcak/kg)
2. Sekam padi (kandungan protein 10,2%; lemak 7,9%; serat kasar 8,2%; energi metabolis 1630 kcal/kg)
3. Kulit kacang tanah (kandungan protein 41,7%; lemak 3,5%; serat kasar 6,5%; energi metabolis 1540 kcal/kg)
4. Tepung ikan (kandungan protein 60-70%; lemak 6-14%; serat kasar 1%; energi metabolis 3289 kcal/kg)
Cara pembuatan
1. Semua bahan dibuat tepung/bubuk
2. Semua bahan dicampur air dengan perbandingan 1:1 dan diasuk rata (kecuali tepung ikan air secukupnya)
3. Pakan siap diberikan pada ayam
Pemberian pakan harus sesuai dengan umur atau periode pertumbuhan, pada ayam buras ada tiga tahap dalam pemberian pakan yaitu:
- Ayam umur 0 - 3 bulan : 10 gr pakan/ekor/hari
- Ayam umur 3 - 5 bulan : 60 - 70 gr pakan/ekor/hari
- Ayam umur > 5 bulan : 80 - 90 gr pakan/ekor/hari
Pakan untuk kuthuk disediakan dalam wadah yang mudah dicapai tetapi tidak mengakibatkan banyak pakan yang tumpah, yang diberikan adalah ransum ayam ras starter.
Ayam umur 7 hari - 1 bulan diberikan pakan campuran pakan ayam ras starter dengan dedak halus dengan perbandingan 1:1 atau jagung giling halus dicampur katul dengan perbandingan 2:1 dan ditambah protein hewani.
Ayam umur > 3 bulan dapat diberi pakan dengan campuran pakan seperti formula diatas, pakan diberikan 2-3 kali sehari, separuhnya diberikan pagi hari, sisanya siang hari.
Banyak ragam dan cara untuk membuat pakan ayam buras yang murah. Metode yang digunakan untuk menyusun ransum ayam buras salah satunya d engan coba-coba, cara ini relative mudah jika bahan pakan yang tersedia tidak banyak jenisnya. Dengan cara ini petani dapat membuat sendiri pakan ayam yang murah sesuai bahan pakan disekitarnya.
Sumber: BKPP DIY, Gerakan Penyuluhan Strategis 2011 "Pembuatan Pakan Murah Untuk Ayam Buras
